keskiviikko 6. huhtikuuta 2016

Karhunlaukkakausi alkoi

Ensimmäiset karhunlaukan versot ehtivät työntyä esiin maaliskuun viimeisinä päivinä kivijalan vierestä. Tästä eteenpäin pitkälle kesäkuun puolelle vihreä, valkosipulinen lisuke on taattu. Silppuan sitä salaattiin, vokkaan, käytän keitoissa ja teen pestoa.

Tällä kertaa jääkaapissa sattui olemaan mozzarellaa. Karhunlaukka sopii mainiosti sen kaveriksi oliiviöljyn ja mustapippurin kanssa.

Kevätillan iltapala. 


Karhunlaukka sopii kaveriksi myös vuohenputkelle, todistan kolmen reseptin voimin.
klo

4 kommenttia:

  1. Sussi7. huhtikuuta 2016 klo 14.53

    Kiitos reseptistä!

    VastaaPoista
  2. Saila7. huhtikuuta 2016 klo 17.26

    Voi nami, yksinkertaista ja niin hyvää takuulla. Menenpä heti tutkimaan omat versot!

    VastaaPoista
  3. Leena K9. huhtikuuta 2016 klo 17.55

    Sussi, tänä vuonna aion kehitellä monta uutta reseptiä.

    Saila, kasvaako sinun maillasi karhunlaukkaa luonnonvaraisena?

    VastaaPoista
  4. Saila2. kesäkuuta 2016 klo 12.00

    Eipä kasva, vaan olen sitä istuttanut.

    VastaaPoista